Dicono di noi

<p>Dicono di noi</p>

Wallpaper

This is definitive 'slow food' and each product has been thoroughly researched.

The Wall Street Journal

At Obicà, mozzarella is treated with reverence a sushi chef reserves for yellowfin tuna.

Traveler

At Obicà you can enjoy the country'spremier mozzarella di bufala, brought in daily from prize producers near Naples and Salerno.

WWD

The minimalist decor has a Japanese air, the clientele is fashion-forward and the food is presented like glistening, bite-size jewels.

The Denver Post

Hmm. Isn't Obicà a sushi bar in Osaka? No, Obicà (pronounced Oh-bee-KA) comes from obiccà, the word in the Neapolitan dialect meaning, "Here it is."

Financial Times

It only takes a quick scan of the menu to set your stomach rumbling and your eyes darting around for a waiter.

The Independent

Buffalo Charge. Mozzarella is the new sushi.

Departures

Our first night in Rome we stumbled upon Obicà, a mozzarella bar in Piazza Firenze, to which we returned again for dinner and lunch.

Luxos

Il tempio della mozzarella propone anche una degustazione comparata per diversa provenienza, servita in caratteristici piatti-vassoio per evocare modulazioni ed esperienze di sapori inedite.

Io Donna

Accanto a luoghi di culto del buon cibo all'italiana come Obicà, primo mozzarella bar esportato anche a Milano e Londra.

Gente Viaggi

Il nucleo centrale del locale è un acquario dove sono conservate le mozzarelle in vasche di vetro che vengono estratte solo al momento della degustazione.

Wine Spectator

It's all very high-concept, so don't be surprised if Obicàs soon open in New York and Tokyo.

R360 - Rome Navigator

Entrare da Obicà fa aprire il cuore e stimola i succhi gastrici.

Io Donna

L'idea geniale di un napoletano a Roma. Un bancone da sushi con bufale, trecce e bocconcini.

Eat-Out

Ottimi i vini campani e siciliani e i dolci completano l'offerta di un locale originale e innovativo.

L'Express

Un bar à mozzarella inspiré des sushi bars et ouvrant sur le place de Floren ce, qui offre une des plus belles terrasses de la ville.

MAX

Obicà - qui veut dire "et voici" - porte bien son nom. Les repas sont servis rapidement mais sans compromis sur la qualité.

Woman

Obicà. Uno delos locales mas in del momento.

Ansa International

It looks as if this Mozzarella Bar concept is going to be here, there and everywhere for a long time to come.

Lufthansa Magazine

Obicà ist modern und unkompliziert, zugleich angenehm und qualitätsbewuβt. (Obicà is modern and uncomplicated, pleasant and at the same quality-conscious.)