Chef Alessandro Borghese ha creato per noi lo speciale Menù Premium: nuove e originali ricette con ingredienti di qualità, che puoi degustare in esclusiva da Obicà Firenze e da Obicà South Kensington a Londra.
Il menù propone cinque piatti con sorprendenti abbinamenti di sapori: puoi combinare i piatti tra loro o abbinarli anche ai tuoi piatti Obicà preferiti, per vivere ogni volta un’esperienza gastronomica unica.
Scopri i nuovi Piatti Premium di Chef Alessandro Borghese!
LASAGNETTA
Lasagnetta di Pasta Fresca con Gamberi, Pancetta Affumicata Croccante e Bietole, servita con Stracciatella Pugliese
SCIALATIELLI
Scialatielli di Gragnano ‘Pasta Gentile’ con Ricotta di Bufala, Gamberi, Fiori di Zucca e Basilico Fresco
TAGLIOLINI
Tagliolini Freschi all’Uovo con Caviale di Storione dell’Adriatico e Stracciatella Pugliese
SALMONE
Filetto di Salmone al Forno con Mandorle e Insalata di Cavolini di Bruxelles, Pere e Uvetta, servita con Salsa di Yogurt di Bufala all’Aneto e Mirtilli
AGNELLO
Carré di Agnello con Salsa di Pane Aromatico e Patate al Forno
PRENOTA SUBITO da Obicà Firenze o da Obicà South Kensington!
