A San Valentino, concediti una cena romantica nel cuore di Firenze con il nostro Menù Speciale, disponibile dal 14 al 16 febbraio.
Abbiamo selezionato per te e il tuo partner una selezione di piatti con ingredienti freschi e di qualità, con proposta di vini in abbinamento dalla nostra cantina.
Puoi comporre il tuo menù scegliendo un antipasto, un primo, un secondo, un dolce e un vino in abbinamento, per una serata indimenticabile.
Scopriamo insieme il menù!
BENVENUTO
Calice di Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bortolomiol
Stracciatella Pugliese con Tartufo Nero
ANTIPASTO
Mini Battuta di Manzo Razza Chianina IGP di Simone Fracassi
servita con Stracciatella Pugliese e Senape
Crocchette di Baccalà
con Pesto di Cavolo Nero, Cannellini e Peperone Crusco di Senise IGP
Millefoglie di Verdure Invernali
con Pane Carasau, Blu di Bufala e Timo
PRIMO
Tagliolini
al Tartufo Nero
Risotto
‘Riso Buono’ Carnaroli Gran Riserva con Gamberi*, Carciofi e Parmigiano Reggiano 30 mesi, sfumato al Prosecco DOC
SECONDO
Tagliata di Manzo Razza Chianina IGP di Simone Fracassi
con Pioppini, Spinaci Saltati e Patate Arrosto
Pesce Spada
con Asparagi e Patate Arrosto
Parmigiana di Melanzane
DOLCE
Semifreddo alla Meringa
con Caramello Salato
Tortino al Cioccolato
con Cuore Fondente
VINO IN ABBINAMENTO
Calice di Rosso di Montalcino 2017, Ciacci Piccolomini
Calice di Verdicchio dei Castelli di Jesi 2017, Villa Bucci
Il nostro Menù di San Valentino ha un costo di 55 euro a persona, Acqua e Coperto inclusi.
Un’occasione unica per celebrare San Valentino con le specialità Obicà nella splendida cornice di Palazzo Tornabuoni: PRENOTA ORA!
