Ad Aprile ti invitiamo a scoprire un riso delizioso già nel nome: il Riso Buono nella varietà Carnaroli Gran Riserva.
Riso Buono è prodotto a Casalbeltrame, in provincia di Novara, nel pieno rispetto dell’ambiente e di una tradizione secolare.
Le origini della Tenuta La Mondina dell’Azienda Agricola Luigi e Carlo Guidobono Cavalchini affondano infatti nel 1700, quando la nobile famiglia dei Gautieri si stabilì in questa zona del novarese, introducendo nel tempo importanti novità nei metodi di irrigazione e nella coltivazione del riso.
Scopri di più sulla storia dell’azienda agricola e su Riso Buono insieme a Cristina Cavalchini!
Oggi puoi gustare questo Riso di qualità in tre speciali Tortini, disponibili da Obicà solo ad aprile!
Pecorino e Fave
Tortino di Riso Carnaroli con Pecorino Romano, Fave e Pesto di Basilico
Zafferano e Ragù
Tortino di Riso Carnaroli allo Zafferano con Piselli e Ragù di Razza Piemontese
Pomodoro e Melanzane
Tortino di Riso Carnaroli con Salsa di Pomodoro Biologico, Melanzane e Mozzarella di Bufala Affumicata
Qual è il tuo Tortino preferito?
